Notatka z rozmowy z dłużnikiem: co spisać, by była dowodem

Jak spisać notatkę z rozmowy z dłużnikiem, żeby obroniła się w sądzie: elementy notatki, podpis dłużnika i odmowa podpisu, mail z podsumowaniem, nagranie i zdjęcia z wizyty, data pewna oraz dołączenie notatki do pozwu w sprawie gospodarczej.